직장
돼지 농부의 의무는 음식을 분배하고, 약물을 투여하고, 질병의 징후를 관찰하고, 시설 유지 보수를 수행하고, 적절한 환기 및 온도 조건을 확인하고, 출생을 돕고, 인공 수정 또는 기타 번식 업무를 수행하고, 기록을 유지하고, 폐기물 제거.
그들은 또한 동물 마케팅 및 농장이나 가공 공장으로의 재고 운송을 담당 할 수 있습니다.
돼지 사육자는 대형 동물 수의사 와 긴밀히 협력하여 예방 접종 및 약물 치료를 통해 동물의 건강을 보장합니다. 그들은 또한 동물 영양 학자 및 가축 사료 판매 담당자 와상의하여 식단 계획을 수립 할 수 있습니다.
대부분의 상업적 작업에는 많은 직원이 필요하기 때문에 돼지 사육자는 직원 관리 경험으로 이익을 얻을 수 있습니다. 농장 관리자는 직원의 근무 일정을 계획하고 일상 업무를 감독해야합니다. 대형 상업 시설에는 수천 마리의 동물이 서식 할 수 있습니다.
대부분의 농업 및 축산업 과 마찬가지로 돼지 농장주는 밤, 주말 또는 공휴일이 포함 된 긴 시간 동안 일해야합니다. 상업적인 돼지 양식은 일반적으로 기후가 관리되는 건물에서 실내에서 수행 되기는하지만, 많은 경우에 요소와 극한의 온도에 노출되는 경우가 많습니다.
경력 옵션
돼지 사육자들은 분만에서 도축까지 육돈 작물을 생산할 수 있으며, 출산에서 출생시까지 10-60 파운드 범위의 돼지를 키울 수 있습니다. , 피니셔 작업 (피더 돼지를 사서 도축 중량까지 키우는 작업).
교육 훈련
거의 모든 돼지 사육자는 (최소한) 동물 과학 , 농업 또는 밀접한 관련 분야와 같은 분야에서 많은 대학 학위를 소지 한 고교 졸업장을 보유하고 있습니다. 이 학위를위한 교과 과정은 일반적으로 동물 과학, 생산, 고기 과학, 해부학 및 생리학, 유전학, 생식, 영양, 배급 제형, 기술, 경영 및 농업 마케팅 과정을 포함합니다.
Future Farmers of America (FFA) 또는 4-H 클럽과 같은 청소년 프로그램에 참여함으로써 많은 야심 찬 돼지 농가들이 업계에 소개됩니다. 이 그룹들은 젊은 사람들에게 가축의 구색을 다룰 기회를 주며 가축 쇼에서 그들과 경쟁 할 기회를 제공합니다. 귀중한 경험은 가족 농장 운영에 대한 노력을 통해서도 얻을 수 있습니다.
봉급
노동 통계국 (BLS)의 급여 조사가 양돈가를위한 구체적인 데이터를 수집하지는 않지만, 농장 및 목장 관리자의 일반적인 범주는 2014 년 5 월 연간 연간 68,050 달러 (시간당 32.72 달러)의 중간 임금을보고했습니다. 급여는 34,170 달러 미만 상위 10 % 중 가장 낮은 10 %에서 121,690 달러 이상입니다. 양돈장의 수입은 생산비, 기상 조건 및 돼지 고기의 시장 가격에 따라 크게 다를 수 있습니다.
개별 돼지 농가의 봉급은 그가 일하는 운영 유형 (상업 또는 가족 농장), 경험 수준 및 관리 돼지 수에 따라 달라질 수 있습니다.
돼지 농가는 고정 된 급여를 지급하는 법인체에서 고용하지 않는 한 해마다 최종 이익을 결정할 때 농장 운영에 대한 다른 경비를 고려해야합니다. 이러한 운영비에는 공급품, 사료, 연료, 노동, 수의사의 보살핌, 보험, 폐기물 제거 및 장비가 포함될 수 있습니다.
경력 전망
노동 통계국 (BLS) 조사에 따르면 농장 및 목장 관리자가 사용할 수있는 일자리 수는 2014 년에서 2024 년 사이에 약간 감소 (약 2 %) 할 것으로 예상됩니다. 총직 수의 변화는 주로 더 작은 농장을 더 큰 회사로 통합.
USDA의 경제 연구청 (Agriculture Research Service)은 소규모 농장을 생산의 한 단계를 전문으로하는 훨씬 더 큰 상업 기관으로 통합함으로써 돼지 농장의 총 수가 감소한 것으로 나타났습니다.
USDA의 Economic Research Service가 실시한 2012 년 조사에 따르면 돼지 사료의 감소는 사료 비용의 감소, 사육 생산성의 증가 및 도축 중량의 증가로 인해 향후 10 년간 증가 할 것으로 나타났습니다. 돼지 고기 가격은 상대적으로 변하지 않을 것으로 예상되지만 돼지 고기 소비 또한 증가 할 것으로 예상된다.