이 병사들은식이 요법과 제한을 다른 사람들에게 먹이도록 돕습니다.
식품 서비스 팀의 중요한 구성원 인 Nutrition Care Specialist는 육군 기준 및식이 요구 사항에 따라 모든 유형의 음식을 준비합니다. 그들은 병원, 클리닉 또는 현장 상황에서 등록 된 영양사와 긴밀히 협력하여 특정 병사의 개별 필요에 따라 환자를위한 특별 식단을 계획합니다. 이 직업은 육군 군사 직업 전문 (MOS) 68M입니다.
조리 나 요리 교육에 대한 배경이 있거나이 분야에 대한 관심이있는 사람이라면, 특히 육식 경력이있는 환자 및 복잡한식이 요법을하는 다른 사람들을 돕는 데 관심이있는 경우, 영양 관리 전문가가 귀하에게 적합 할 수 있습니다. 필요합니다.
MOS 68M의 의무와 책임
이 병사들은 식량 공급품을 주문하고 검사하고 동료 병사를 위해 식사를 준비하는 책임이 있습니다. Nutrition Care Specialist는 주로 의료 영양 관리 업무를 감독하는 일을 담당합니다.
여기에는 영양 클리닉, 건강 프로그램 및 영양 제한 또는 필요가있는 사람들을위한식이 요법 및 상담 서비스가 포함됩니다. 이 병사들은 영양사 에게 식량 준비, 메뉴 계획 및 생산을 지원하고, 음식 권장 사항을 만들고, 환자에게 영양 제한을 가려줍니다.
MOS 68M의 병사들은식이 요법 사나 비 위임 된 장교의 감독하에이 영양 치료 계획에 따라 수정 및 표준 식품을 조리하고 조리 할 것입니다.
군용 MOS 68M에 대한 교육 요구 사항
영양 관리 전문가를위한 직업 훈련은 현재 소량의 음식 준비가 포함 된 기본 전투 훈련 10 주 및 고급 개별 훈련 7 주를 필요로합니다.
당신이 배울 수있는 기술 중 일부는 개인 및 교실 프레 젠 테이션, 환자의식이 요구 사항 및 제한을 평가하는 방법, 특수 다이어트를위한 레시피 수정을 포함하는 메뉴 계획 및 대량 및 소량의 기본 식단 준비를 포함합니다. 또한 식품 안전 및 위생 방법에 대한 교육을 받게됩니다.
육군 MOS 68M 자격
ASVAB (Armed Services Vocational Aptitude Battery) 테스트의 운영자 및 식품 (OF) 부문에서 95 점이 필요합니다. 이 특정한 육군 직업에 필요한 보안 허가는 없지만, 당신은 색맹을 의미하지 않는 정상적인 색 시각이 필요합니다.
음식 서비스는 MOS 68M의 주요 기능이지만 요리와 조리에 관한 것은 아닙니다. 영양, 건강, 피트니스, 생물학 및 화학에 관심이 있으면이 역할을 성공적으로 수행하는 데 도움이됩니다. 다른 사람을 돌보는 친목감에 관심을 가져야하며 (좋은 "병상 방식"이라고도 함) 개인과 소그룹 모두에게 명확하고 효과적으로 의사 소통 할 수 있어야합니다.
의료 전문가가 아니기 때문에 환자를 진단 할 필요는 없지만 MOS 68M처럼 치료 및 지속적인 치료의 중요한 부분이 될 것입니다.
MOS 68M을위한 군 경력 옵션
이것은 수많은 군대 경력 기회가있는 군대 일입니다. 식당이나 다른 조직에서 라인 코우와 부유 한 요리사로 일할 수 있으며, 영양사가 될 수있는 직업을 구할 자격이 있습니다. MOS 68M은 또한 식품 준비 및 서버에 대한 감독직에서 일하도록 준비합니다.
당신이 전투 상황의 최전선에있을 가능성이 적고 기밀 정보를 다루지 않을 것이라는 점은 사실이지만,이 일을 육군의 전반적인 임무보다 적게 생각하지 마십시오. 육군의 목표 중 하나라도 성공하려면 건강하고 영양이있는 군인이 절대적으로 필요합니다.