직장
유제품 검사원은 낙농가가 다양한 규제 및 식품 안전 요건을 준수하는지 확인하기 위해 검사를 실시합니다. 검사관은 대개 특정 지역에 배정되어 6 개월마다 각 농장에 대해 예고없이 검사를 실시합니다 (연방 살균 우유 법령은 A 등급 낙농장을 매년 두 번 검사해야 함).
유제품 검사관은 방문하는 동안 전체 시설을 검토합니다. 그들은 착유 팔러 장비의 청결을 점검하고 유제품 무리의 건강을 검사하며 평가를 위해 우유와 물 샘플을 수집합니다. 또한 우유 생산자에게 라이센스를 발급하고, 위반 사항을 기록하고, 벌금을 부과하고, 생물 보안 성을 개선하고 질병의 발병률을 줄이기 위해 시설 관리자에게 권고합니다. 검사가 끝나면 유제품 검사관은 시설의 상태를 자세히 보여주는 포괄적 인 보고서를 작성해야합니다.
유제품 검사원은 많은 낙농 시설을 조사하기 위해 지정된 지역을 통해 광범위하게 여행해야합니다. 조사 동물 직업의 특성상 검사관은 필요할 때마다 저녁, 주말 및 공휴일을 이용할 수 있어야합니다.
경력 옵션
유제품 검사관은 미국 및 해외의 정부 기관에서 일할 수 있습니다.
풀 타임 및 파트 타임 둘 다 사용할 수 있습니다. 유제품 검사관은 또한 동물 건강 검사관 과 같이 밀접한 관련 경력 경로에서 규제 고용을 발견 할 수 있습니다.
노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)은 농업 감독관 직책의 대다수가 연방 정부 (24 %)와 주정부 (22 %) 기관에 있다고보고합니다.
이 분야에서 가장 많은 직책을 제공하는주는 캘리포니아 (1,600 명), 텍사스 (890 명), 플로리다 (660 명)입니다.
규제 역할 외에도 검사원은 낙농업 소유주 또는 관리자 , 영양사 , 농업 확장 에이전트 또는 소의 수의사 와 같은 다양한 유제품 관련 경력 경로로 전환 할 수 있습니다.
교육 훈련
낙농 검사원에 대한 교육 요구 사항은 국가마다 다를 수 있지만 일반적으로 동물 관련 분야에서 학사 학위를 선호합니다. 낙농 과학은이 직업 경로를 추구하려는 사람들에게 인기있는 전공입니다.
낙농 과학 전공자 는 해부학 및 생리학, 유전학, 생식, 영양, 행동, 유제품 생산, 무리 관리, 수유 생리학, 가축 평가, 농업 마케팅 및 경영 관리와 같은 분야에서 과목 을 완료해야합니다. 많은 프로그램에는 많은 양의 실습 경험이 포함되어 있으며 소 인턴쉽 과정을 이수해야합니다.
유망한 검사원은 또한 낙농 가축 관리, 착유 장비, 제조 절차 및 품질 관리 조치에 대한 실습 경험이 있어야합니다. 또한 검사 의무와 관련된 다양한 지역, 주 및 연방 규정을 숙지해야합니다.
유제품 검사관 인증 요구 사항은 주마다 다릅니다. 예를 들어, 캘리포니아 주에서는 유자격 유제품 검사관이되기위한 구술 시험을 치러야합니다. 시험에 합격 한 후 검사관은 해당 주에서 규제 의무를 수행 할 수있는 라이센스를 취득 할 수 있습니다.
봉급
노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)은 유제품 검사원 범주의 급여 데이터는 수집하지 않지만보다 일반적인 범주의 농업 검사원에 포함합니다. 농업 검사관은 2013 년 5 월에 실시 된 가장 최근의 BLS 급여 조사에서 연간 42,680 달러 (시간당 20.52 달러)의 중간 임금을보고했습니다. 농업 검사원의 최저 10 %는 연간 25,540 달러 (시간당 12.28 달러) 농업 검사원의 비율은 연간 63,150 달러 (시간당 39.36 달러)를 벌었 다.
2014 년 중반 (소노마)에서 캘리포니아 유제품 검사원 취업 알선은 연봉이 62,572 달러에서 76,055 달러 (매시간 29.98 달러에서 36.44 달러)로 책정되었습니다. 이 숫자는 직책에 대한 예상 평균 급여 범위보다 약간 높습니다. 아마도 특정 지역에서의 높은 생활비 때문일 수 있습니다.
경력 전망
유제품 검사원의 필요성은 향후 10 년 동안 상당히 안정적이어야합니다. 교육과 실무 경험을 겸비한 공인 후보자는 계속해서 현장에서 가장 좋은 전망을 누릴 수 있습니다.