직장
계란 농부의 일상적인 책임에는 새장 청소 및 수리, 암탉 사료 공급, 약물 투여, 경미한 부상 치료, 행동 모니터링, 알의 수집, 무리에 의해 생성 된 계란의 품질 평가 및 기타 일상 업무가 포함됩니다.
계란 농부가 중요하게 생각하는 또 다른 분야는 암탉이 다양한 소비자 매장에서 생산하는 계란을 효과적으로 마케팅하는 것입니다.
이 마케팅은 대중에게 직접 또는 상업 공급 사슬 내의 단체에 대한 판매를 포함 할 수 있습니다.
계란 재배자는 또한 병아리를 대체 재고 및 추려낸 암탉을 육류 생산자에게 판매하는 책임이 있습니다. 생산 연령에 도달하면 새로운 암탉을 데려오고, 생산량이 감소하면 무리에서 오래된 새를 제거하는 지속적인 사이클이 있습니다.
가금류 생산자는 또한 수의사 와 협력하여 동물 들에게 적절한 건강 관리를 제공 할 수 있습니다. 특히 예방 접종 프로그램을 수립하고 무리가있는 병을 치료하는 것과 관련하여. 동물 영양 학자 및 가축 사료 판매 대표 도 암탉을위한 영양 균형있는 배급을 개발하는 데 기여할 수 있습니다.
계란 농부가 일하는 시간은 길어질 수 있으며, 밤낮으로 일하는 것이 종종 필요합니다. 난 생산 시스템의 유형에 따라, 일기가 다양한 기상 조건에서 또는 옥내에서 가까운 장소에서 발생할 수 있습니다.
달걀을 먹는 농부는 어떤 종류의 설치에서든 직면하게 될 요구에 대비해야합니다.
경력 옵션
에그 농민들은 대규모 상업 운전을하거나 자신의 독자적인 가족 농장을 운영 할 수 있습니다. 계란 농장은 수십 마리에서 수천 마리의 암탉을 가질 수 있습니다.
달걀 생산자는 계란 생산 작업을 위해 여러 가지 관리 시스템을 선택할 수 있습니다.
자유 범위 작업을 통해 암탉은 야외 활동에 액세스 할 수 있습니다. 케이지 기반 작업은 비용 효율성이 높기 때문에 인구 밀도를 높이고 계란 수집의 용이성을 높입니다. 일부 생산자는 자유로운 조건과 항생제와 첨가제의 사용을 엄격하게 제한하는 유기농 달걀 작물을 운영합니다.
교육 훈련
갈수록 증가하는 가금류 농가들은 가금류 과학, 동물 과학 , 농업 또는 밀접한 관련 분야에서 2 ~ 4 년 정도의 학위를 소지하고 있습니다. 이러한 학위 과정은 가금류 과학, 동물 과학, 해부학, 생리학, 복제, 작물 과학, 유전학, 농장 관리, 기술 및 농업 마케팅을 포함 할 수 있습니다.
산란계와 함께 농장에서 일하는 직접적이고 실질적인 실무 경험은 갈증을 앓고있는 계란 농부들에게 매우 중요합니다. 왜냐하면 그들이 땅에서부터 사업을 배울 수 있기 때문입니다. 대부분의 계란 농부는 농장에서 자라고, 확립 된 작업을하는 도제로, 또는 취미로 알을 생산하기 전에 대규모 달걀 생산 시설을 운영하기 위해 혼자서 노력합니다.
많은 야심 찬 계란 농장 주인들은 청소년 프로그램을 통해 젊은 나이에 산업에 대해 배우게됩니다. Future Farmers of America (FFA) 또는 4-H 클럽과 같은 단체는 청소년들에게 다양한 가축을 취급하고 가축 쇼에 참여할 수있는 기회를 제공합니다.
봉급
계란 농부가 벌어 들인 급여는 보관 된 암탉의 수, 계란 생산 수준, 그리고 농부가 제품을 소비자 및 상업 시장에 판매 할 때 성공했는지에 따라 크게 다를 수 있습니다.
계란 가격은 향후 10 년간 꾸준히 상승 할 것으로 예상됩니다. 미 농업부의 경제 연구원 (USDA / ERS)은 12 개의 농장 계란 가격이 2012 년에 86.4 센트, 2013 년에 93.6 센트로 2011 년 요금 (79.7 센트)에서 증가했다고 주장했다.
닭 배설물도 수집하여 비료로 사용할 수 있습니다. 이것은 일부 계란 농장의 추가적인 수입원이 될 수 있습니다.
달걀을 먹는 농부들은 그 해의 최종 이익을 결정하기 위해 순이익에서 많은 비용을 공제해야합니다. 이러한 비용에는 노동, 보험, 가축 사료, 연료, 소모품, 수의학 서비스, 폐기물 제거 및 장비 수리 또는 교체 비용이 포함될 수 있습니다.
작업 Outlook
노동 통계국 (Bureau of Labor and Statistics)은 향후 10 년 동안 농민, 목축업 자, 농업 경영자들의 일자리 수는 소폭 감소 할 것으로 예측했다. 이것은 더 작은 생산자가 더 큰 상업적 복장에 흡수되기 때문에 주로 농업 산업의 통합으로의 추세 때문입니다.
일자리 수는 소폭 감소하지만 USDA의 업계 조사에 따르면 난 업계의 소득은 꾸준히 증가 할 것으로 예상됩니다. 2020 년까지 계란 생산 산업은 합리적으로 안정적이고 수익성있는 농업 분야로 남아 있어야합니다.