식당 소셜 스킬이 비즈니스 관계자를 감동시킵니다.
많은 비즈니스 전문가가 직원, 고객, 투자자 또는 기타 비즈니스 전문가와 점심 또는 저녁 시간에 회의를 개최합니다. 회의가 나쁜 식당 서비스로 방해받는다면 어떨까요? 불평해야합니까? 대답은 예, 항상 그렇지만 외교적입니다.
비즈니스 환경에서의 적절한 레스토랑 사교 기술은 가족과 식사를 할 때와 약간 다릅니다. 예를 들어, 가족과 함께있을 때 나쁜 서비스에 대한 할인을 요청할 수는 있지만, 사업 동료와 함께있을 때는 할인을 요청할 수 없습니다.
레스토랑에서 누군가를 만나는 경우 최소 10 분 일찍 도착하십시오. 친근한 비즈니스 악수로 인사하고 이름을 밝히고 미국에서 사업하는 경우 직접 눈을 마주 치게하십시오. 다른 나라는 다른 사회 행동 규칙을 가지고 있으므로 미국 이외 지역을 여행하는 경우 방문 할 국가의 사회 관습과 예절을 읽을 시간이 필요합니다.
주문 에티켓
비즈니스 동료를 위해 주문하지 마십시오. 그들이 주문에 도움을 요청하거나 불편하게 우유부단하게 보이면 이전에 시도했을지도 모르는 것을 추천하거나 웨이터에게 제안을 요청하십시오.
웨이터가 테이블에 도착하면 동료에게 연기하고 먼저 주문하게하십시오.
팁
비즈니스 환경에서 팁은 선택 사항이 아닙니다 . 사업 경비에 관해서는 의무적 인 팁을 고려하십시오. 서비스가 표준 이하일지라도 최소한 팁을 남겨 둡니다.
비즈니스 클라이언트를 접대 할 때 수준 및 유형의 서비스에 적절한 금액을 팁하는 것이 중요합니다. 장점없이 너무 많은 팁을 드리면 고객에게 깊은 인상을 남기지 않는 성의없는 제스쳐가됩니다. 오버 팁은 비즈니스 트랜잭션에 대한 감정적 인 결정입니다. 괜찮은 개인적인 환경에서; 사업 환경에서 모든 식사 거래는 사업을 반영해야합니다.
팁 단지
팁 항아리는 카운터 톱으로 떠돌아 다니는 것 이상입니다. 일반적으로 직원을 기다리는 직원과 같은 팁에 의존하지 않고 직접적인 카운터 서비스를 제공하지 않은 직원들과 공유하는 직장 동료들로 나뉩니다.
당신은 팁 항아리에 귀하의 변화를 청크하는 의무를 느끼지 않아야하지만, 당신이 클라이언트와 함께하고 외모를 위해 팁 항아리에 추가하려는 경우 여분의 변화가 아닌 달러 법안을 추가하십시오.
불량 서비스 문제 해결
식사 나 서비스에 대해 불평 할 필요가있는 경우 불평이 비즈니스 거래를 만들거나 깨뜨릴 수 있다는 것을 기억하십시오. 차가운 스파게티를 통해 공개적으로 장면을 만들면 다음 번에 무료 식사가 제공되지만 비즈니스 거래를 봉인하지는 않습니다.
식당에서의 불량한 서비스를 문제로 보는 대신, 비즈니스 동료에게 침착하게 대처하고, 책임을지고, 기교로 상황을 처리 할 수있는 능력을 감명주는 기회로 삼으십시오. 나쁜 서비스가 당신에게 좋지 않게 반영되지만 문제는 무시하지 마십시오.
비즈니스 점심이나 저녁 식사 비용은 누가 부담합니까?
누군가를 점심 또는 저녁 식사에 초대하여 사업을상의한다면 항상 지불해야합니다. 동료가 귀하에게 사업을 제공하거나 귀하의 사업에 투자하는 것에 대해 논의하도록 귀하를 초청하는 경우 적어도 청구서를 지불해야합니다.
동료가 지불 할 것이라고 말하면 적어도 절반을 지불하고 그만 두도록 제안해야합니다. 다른 사람이 지불하겠다고 제안하면 법안을 둘러 싸지 마십시오. 당신은 한 번 카운터를하고, 그 다음에는 관대함을 지불하는 사람에게 감사하고 다음에 그 탭을 집어들 것을 제안합니다.
항상 식사비를 지불하기 위해 신용 카드를 가져 가거나, 현금으로 지불하는 경우에는 점심 식사 비용이 예상되는 현금을 두 번 가져 오십시오.
레스토랑을 사무실 및 식당 직원의 연장으로 간주하여 직원들에게 제공하는 존중과 예의를 존중하십시오.